如果说米线对于云南是不可或缺的一部分，那么凉鸡米线必须是大理古城米线中的当家花旦。煮熟的鸡丝搭配着卤汁、辣椒汁、蒜末和米线拌在一起，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微微辣的口感很是爽口。

哪里吃？

推介是大理古城的一家连锁店，店名叫做“再回首”，这家店位置优越，开在大理古城人民路中段复兴路附近，周边都是步行街，小餐馆主打鸡肉凉米线，口味酸酸辣辣，价格实惠。卤鸡肉、卤鸡爪、卤鸡胗也十分美味，木瓜水是云南特色，类似于冰粉的味道很爽口。除了凉鸡米线 , 卤鸡胗 , 鸡皮 , 豌豆粉 , 卤鸡肉 , 卤鸡爪...